Речные угри

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Речные угри

Anguilla anguilla

Anguilla japonica

Anguilla rostrata

Anguilla marmorata
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Без ранга:
Инфракласс:
Надкогорта:
Когорта:
Подотряд:
Семейство:
Род:
Угри
Международное научное название
Anguilla Schrank, 1798

Речные угри́[1] (лат. Anguilla) — род лучепёрых рыб из семейства угрёвых (Anguillidae), включающий 19 видов. Все виды употребляются человеком в пищу. Длина достигает 1,5—2 м[2].

Речные угри распространены в умеренных и тропических водах бассейнов северной части Атлантики, в Индийском и западной части Тихого океанов[2].

У речных угрей удлинённое, змеевидное тело в виде цилиндра, хвост несколько сжат с боков. Тело покрыто мелкой, погружённой в кожу чешуей. Спинной и анальный плавники длинные, слитые на концах с маленьким хвостовым. Грудные плавники с широким основанием расположены за головой, в нижней половине бока; брюшные плавники отсутствуют. Позвонков 100—119. Боковая линия есть на голове и теле. Рот конечный, большой, зубы многочисленные, острые. Жаберные щели вертикальные, перед основаниями грудных плавников. Угри бывают узкоголовыми (самцы) или широкоголовыми (самки): по мере созревания у них увеличиваются глаза, и все угри становятся узкоголовыми (узколобыми). Окраска взрослых угрей буроватая, бока жёлтые, с приближением половой зрелости спина темнеет, брюхо и бока приобретают металлический блеск[2].

Личинки угрей — лептоцефалы, у них прозрачное, сжатое с боков тело в виде ивового листа, приострённое спереди и сзади. При превращении личинок в мальков их длина уменьшается в полтора раза[2].

Мальки поднимаются в реки, заходят в озера, растут в пресных водах. Это хищные рыбы, ведущие ночной образ жизни. Созревающие угри скатываются в море и уходят нереститься на большую глубину[2].

Речные угри являются объектом коммерческого промысла. Мировой улов пресноводных угрей в 70-х годах составлял 44—74 тыс. т. Учтённые уловы по годам, тыс. т: 1989 — 22,7; 1992 — 17,5; 1994 — 18,1; 1995 — 14,5; 1996 — 17,0; 1997 — 14,7; 1998 — 12,3; 1999 — 12,5; 2000 — 16,4. В России учтённые уловы речных угрей составили, т: 1991 — 133, 1996 — 46, 1997 — 47, 1998 — 48, 1999 — 23, 2000 — 46[2].

В 2018 году специалистами из Калифорнийского университета в Сан-Диего и Калифорнийского университета в Беркли был разработан роботизированный угорь, который должен помочь в изучении морской жизни.[3]

Классификация

[править | править код]

На сентябрь 2017 года в состав рода включают 19 видов[1][4]:

  • День Быка — день в традиционном японском календаре, когда едят угрей.
  • Ангулас — деликатес из мальков угрей в Испании.

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 Русские названия даны по источнику: Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 105. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
  2. 1 2 3 4 5 6 Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 1. — С. 89. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
  3. Разработан прозрачный и бесшумный роботизированный угорь. Популярная механика. Дата обращения: 16 декабря 2018. Архивировано 28 июня 2018 года.
  4. Anguilla (англ.) в базе данных FishBase(Дата обращения: 20 октября 2017).